Вы
все хорошо знаете такие продукты как
московская /или майкопская колбаса,
тульский пряник, пошехонский сыр /или
адыгейский сыр, бородинский хлеб,
костромское масло, киевский торт, рижский
бальзам, все они напоминают о том городе,
местности, где производятся, который
прославили его "кулинары"!
Корни этих рецептов зачастую уходят в
старину, как, например, тульских пряников!
Помните, как проезжая мимо ж/д станции Тула,
проезжающие стремились купить знаменитые
пряники; или как будучи в командировке в
Киеве, гонялись за знаменитым тортом и
везли его даже в жару, желая побаловать
семью или коллег по работе; хвастались
перед знакомыми, что в Риге купили рижский
бальзам, потом пили его с кофе и это
считалось верхом гостеприимства.
Мы открываем новую рубрику, которая
расскажет вам о гастрономических
достопримечательностях Франции! Их во
Франции немало, бережно хранят их традиции,
часто секреты их приготовления хранятся из
поколения в поколение, остаются в семье и
передаются от отца к сыну.